Sour skin (Pseudomonas cepacia)

Symptomen
Jong loof is heel vatbaar voor deze ziekte. Het jonge blad is vaak in het hart aangetast en wordt lichtbruin. Later ontstaat er een zachte natrot. Het eerste kenmerk na de oogst is een zachte nek. In de bol zijn de buitenste rokken waterig en lichtgeel, later vormt zich een geelbruin slijm. Door Pseudomonas cepacia aangetaste bollen verspreiden een typerende, zure stank.

Ontwikkeling en infectie
Via het blad en de bladoksels gaat de bacterie naar de nek van de zich vormende bol. Hier blijft de bacterie latent aanwezig. De eerste symptomen ontstaan tijdens het bollen op het veld. Als de nek niet goed gedroogd wordt tijdens of na de oogst, komt de ziekte via de nek in de bol en infecteert daar de buitenste rokken. De bacterie kan zich vervolgens zeer snel door de bol verspreiden, vooral bij hoge temperaturen.

Voorkomen en bestrijden
Zie Erwinia. Voor alle bacterieziekten zijn dezelfde maatregelen van toepassing.

(Bron: De Groot en Slot B.V. “Belangrijke plagen en ziekten in uien”)