Symptomen
De bollen vertonen in het begin weinig uiterlijke symptomen. Het enige kenmerk is een iets zachte nek. De binnenste rokken (vaak één of twee rokken) zijn zacht en het lijkt of ze gekookt zijn. Later worden deze rokken bruin. Aangetaste bollen drogen uiteindelijk uit en zullen verschrompelen. De bacterie kan ook jonge planten in het veld infecteren. Bladeren verwelken en zullen vervolgens afsterven. De symptomen op het veld zijn moeilijk te onderscheiden van die van Erwinia.
Ontwikkeling en infectie
De infectie vindt op dezelfde manier plaats als bij Erwinia. De bacterie gaat vanuit de aangetaste bladoksels door de nek naar de bijbehorende rok. Vervolgens zoekt de bacterie door de aangetaste rok een weg naar de bolbodem. Via de bolbodem kunnen ook andere rokken aangetast worden. Bij het samenknijpen van een aangetaste bol vliegt soms de hele pit eruit. Dit verschijnsel wordt Slippery skin genoemd. Aangetaste bollen kunnen bij kamertemperatuur binnen tien dagen helemaal wegrotten.
Voorkomen en bestrijden
Zie Erwinia. Voor alle bacterieziekten zijn dezelfde maatregelen van toepassing.
(Bron: De Groot en Slot B.V. “Belangrijke plagen en ziekten in uien”)
